Jadłospis

JADŁOSPIS
15.09. 2025 r. – 26.09. 2025 r.

DATA                      ŚNIADANIE II                      OBIAD                               ZUPA
15.09.
PN
Granola z suszonymi owocami na mleku 200ml
( płatki zbożowe z truskawka i wiśnią bez dodatku cukru, płatki zbożowe, owsiane, jęczmienne). Bułka kanapkowa 30g z masłem 5g i dżemem 8g ( o obniżonej zawartości cukry, truskawki, substancja żelująca).
Herbata owocowa z miodem. Woda z cytryną i pomarańczą.
Banan /
Śliwka.
Makaron 50g z białym serem 50g
( mąka durum, ser biały, sól, masło 2g).
Mini marchewki 80g.
Kompot owocowy 200ml ( jabłko, truskawka, czrwona i czarna porzeczka,
agrest, cukier 2g).
Żurek z jajkiem  i ziemniakami 250 ml ( żurek naturalny, maka żytnia, woda,  marchew 10g,   pietruszka 10g, seler10g, cebula, ziemniaki 120g, por, czosnek,  mąka pszenna, śmietana 18%, jajko) i kiełbasą (mięso wieprzowe, woda, przyprawy, sól, tłuszcz wieprzowy).
Chleb mieszny ( mąka żytnia, mąka pszenna, świeże drożdże, woda, sól, masło).
16.09.
WT
Chleb z mąką razową 30g ( mąka pszenna, mąka żytnia, woda, drożdże świeże, sól, serwatka w proszku, pszenica, soja) z masłem 5g  i tuńczykiem  (tuńczyk, olej roslinny, woda, sól) ,  cebulka zielona, ogórek kiszony, kiełki rzodkiewki, pomidor.
Kawa zbożowa  na mleku 200ml   lub herbata z cytryną 200ml z miodem. Woda z cytryną i pomarańczą.
Galaretka owocowa z
granatem.
Sznycelki wieprzowo- drobiowe 60g
( karkówka, filet drobiowy, olej rzepakowy, jaja, bułka tarta). Ziemniaki 150g z masłem 2g. Mizeria z ogórków 80g ( ogórki, śmietana, cebula, sól, pieprz).
Kompot owocowy 200ml ( jabłko, truskawka, czrwona i czarna porzeczka,
agrest, cukier 2g).
Zupa ze świeżego kalafiora 250 ml ( seler 10g, marchew 10g, kalafior 120g, pietruszka 10g, por, czosnek, śmietana).
Chleb mieszany  ( mąka żytnia, mąka pszenna, świeże drożdże, woda, sól, masło).
17.09.
ŚR
Chleb wykwintny 30g (mąka pszenna, mąka żytnia, woda, drożdże świeże, sól, serwatka w proszku, pszenica, soja )
z masłem 5g i szynką wieprzową 20g ( mięso wieprzowe, przyprawy, tłuszcz, woda, sól). Cebulka zielona, jajko,  papryka kolorowa, pomidor koktajlowy. Kakao prawdziwe na mleku 200ml z cukrem  lub herbata miętowa 200ml. Woda z cytryną i pomarańczą.
Melon/ Ananas. Ryż 50g z musem jogurtowo- truskawkowym ( ryz, jogurt naturalny, truskawki, cukier, mleko).
Kompot owocowy 200ml ( jabłko, truskawka, czrwona i czarna porzeczka,
agrest, cukier 2g).
Zupa wiejska z mięsnymi klopsikami 250 ml
( marchew 10g, pietruszka 10g, seler 10g, ziemniaki , groszek zielony, por, czosnek, karkówka, jaja, bułka).
Chleb mieszany  ( mąka żytnia, mąka pszenna, świeże drożdże, woda, sól, masło).
18.09.
CZ
 Chleb graham 30g (mąka pszenna graham, woda, drożdże świeże, sól, mąka ziemniaczana, pszenica, soja )
z masłem  5g i   serem żółtym 20g ( mleko pasteryzowane, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna) cebulka zielona, rukola,pomidor, jajko.
Kawa zbożowa  na mleku 200ml   lub herbata z cytryną 200ml z miodem. Woda z cytryną i pomarańczą.

.

Gruszka/
Jabłko.
Filet z kurczaka 60g w warzywach
( filet drobiowy, cebula, czosnek, marchew, pietruszka, seler). Kasza bulgur 50 z masłem 2g. Kolorowa sałatka 80g ( mix sałat, pomidor, ogórek, rzodkiewka) z sosem cytrynowo-czosnkowym na bazie oleju.
Kompot owocowy 200ml ( jabłko, truskawka, czrwona i czarna porzeczka,
agrest, cukier 2g).
Zupa ogórkowa 250 ml z ziemniakami
( marchew 10g, pietruszka 10g, seler 10g, ogórki kiszone 40g, ziemniaki 120g,  smietana  maka pszenna).
Chleb mieszany( mąka żytnia, mąka pszenna, świeże drożdże, woda, sól, masło).
19.09.
PT
Chleb mieszany ,,Bochen” pszenno – żytni 30g (mąka pszenna i żytnie, woda, drożdże świeże, sól, pszenica)
z pastą jajeczną z awokado 20g ( awokado, jaja, czosnek, sok z cytryny), rzodkiewka, cebulka zielona, ogórek konserwowy.
Kakao prawdziwe na mleku 200ml z cukrem  lub herbata z pokrzywy  200ml.  Woda z cytryną i pomarańczą.
Koktajl „Różowej Pantery” z truskawek i jogurtu naturalnego. Miruna w cieście 100g ( miruna, olej rzepakowy, jaja, maka pszenna, mąka ziemniaczana, proszek do pieczenia, kurkuma). Ziemniaki 150g z masłem. Surówka z kapusty czerwonej 80g  (kapusta, jabłko, cebula, przyprawy).
Kompot owocowy 200ml ( jabłko, truskawka, czrwona i czarna porzeczka,
agrest, cukier 2g).
Krem z białych warzyw z imbirem  250 ml
( marchew 10g, kalafior 20g, pietruszka 10g, seler 10g, por, imbir, czosnek) z grzanką.
( mąka żytnia, mąka pszenna, świeże drożdże, woda, sól, masło).
22.09.
PN
Zupa mleczna z płatkami owsianymi ( 100% płatki owsiane, mogą zawierać gluten. Bogate w błonnik i węglowodany, zawierają szereg witamin i składników mineralnyc).  Bułka śniadaniowa 30g    (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże świeże, woda, cukier, pszenica, soja) z masłem 5g i miodem 8g.  Herbata owocowa   200ml. Woda z cytryną i pomarańczą. Banan /
Jabłko.
Dramstiki pieczone 80g ( noga drobiowa, olej rzepakowy, przyprawy).
Ziemniaki 150g z masłem 2g. Sałata w ziołowym sosie 80g ( sałata, koper, bazylia, oregano, cytryna, oliwa).
Kompot owocowy 200ml ( jabłko, truskawka, czrwona i czarna porzeczka,
agrest, cukier 2g).
Rosół drobiowo- wołowy 250 ml ( porcje rosołowe, szponder wołowy, szyja z indyka. marchew 20g, pietruszka 10g, seler 10g, cebula, kapusta, por) z makaronem Aga 30g ( maka makaronowa pszenna).
Chałka  drożdżowa ( maka pszenna, jaja, cukier, mleko, tłuszcz, sól, drożdże, rodzynki).
23.09.
WT
Chleb wykwintny 30g (mąka pszenna, mąka żytnia, woda, drożdże świeże, sól, serwatka w proszku, pszenica, soja )
z masłem 5g i szynką drobiową 20g (  mięso drobiowe, przyprawy, tłuszcz, woda, sól) cebulka zielona, papryka kolorowa, kiełki rzodkiewki.
Kawa zbożowa  na mleku 200ml   lub herbata z cytryną 200ml z miodem. Woda z cytryną i pomarańczą.
Jogurt truskawkowy (wyrób własny) Racuchy drożdżowe z musem jabłkowym ( mleko, jaja, drożdże, cukier, olej rzepakowy, mąka pszenna, jabłka smażone).   1/2 banana.
Kompot owocowy 200ml ( jabłko, truskawka, czrwona i czarna porzeczka,
agrest, cukier 2g).
Zupa fasolowa z ziemniakami 250 ml (marchew 10g, seler 10g, pietruszka 10g, por, cebula, czosnek, fasola, ziemniaki, mąka pszenna, masło) z kiełbasą (mięso wieprzowe, woda, przyprawy, sól, tłuszcz wieprzowy).
Chleb mieszany( mąka żytnia, mąka pszenna, świeże drożdże, woda, sól, masło.
24.09.
ŚR
Chleb z mąką razową 30g ( mąka pszenna, mąka żytnia, woda, drożdże świeże, sól, serwatka w proszku, pszenica, soja) z masłem 5g i pastą z makreli w pomidorach z czerwona papryką i ogórkiem kiszonym, cebulka zielona.
Kakao prawdziwe na mleku 200ml z cukrem  lub herbata z pokrzywy  200ml.  Woda z cytryną i pomarańczą.
Winogrono białe i różowe. Klopsiki w sosie pomidorowym 60g
( karkówka, cebula, czosnek, pomidory z puszki, masło, śmietana). Ryż 50g z masłem 2g.
Szparagówka zielona 80g z masłem.
Kompot owocowy 200ml ( jabłko, truskawka, czrwona i czarna porzeczka,
agrest, cukier 2g).
Barszcz czerwony z ziemniakami  250 ml (buraki ćwikłowe 100g, por, ziemniaki 120g, marchew 10g, seler 10g, pietruszka 10g, cebula 5g, czosnek, koncentrat barszczu czerwonego 2,5 ml ( zagęszczony sok z buraków, woda, cukier, sól, ekstrakty warzywne, ziemniaki, śmietana , maka pszenna). Chleb mieszany( mąka żytnia, mąka pszenna, świeże drożdże, woda, sól, masło.
25.09.
CZ
 Chleb graham 30g (mąka pszenna graham, woda, drożdże świeże, sól, maka ziemniaczana, pszenica, soja )
z masłem  5g i plastrem sera żółtego 20g ( mleko pasteryzowane, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna) i plastrem szynki wiejskiej (mięso wieprzowe, przyprawy, tłuszcz, woda, sól),  cebulka zielona, papryka czerwona, listki roszponki, jajko.  Kawa zbożowa  na mleku 200ml   lub herbata z cytryną 200ml z miodem.  Woda z cytryną i pomarańczą.
Gruszka/ Śliwka.  Kopytka z ziemniaków i sera białego
( ziemniaki, ser biały, masło, mąka pszenna, maka ziemniaczana, jaja).
Brokuł z wody.
Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.
Zupa z ciecierzycy 250 ml ( marchew 10g, pietruszka 10g, seler 10g, ciecierzyca 40g, koncentrat pomidorowy 30%, majeranek, kurkuma, kolędra, kminek) z grzanką( mąka żytnia, mąka pszenna, świeże drożdże, woda, sól, masło).
26.09.
PT
Chleb mieszany 30g (mąka pszenna, mąka żytnia, woda, drożdże świeże, sól, serwatka w proszku, pszenica, soja )
z masłem i serkiem almette 20g ( mleko pasteryzowane, kultury bakrerii, podpuszczka mikrobiologiczna) cebulka zielona, rzodkiewka, papryka żółta.
Kakao prawdziwe na mleku 200ml z cukrem  lub herbata z pokrzywy  200ml  Woda z cytryną i pomarańczą.
Jabłko /
Marchew słupki/
Orzechy włoskie.
Dorsz smażony 100g ( dorsz, olej rzepakowy, jaja, maka pszenna).
Ziemniaki 150g z masłem. Kapusta kiszona 80g ( kapusta, jabłko, cebula, cukier, oliwa z oliwek).
Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.
Zupa pomidorowa 250 ml ( marchew10g, pietruszka10g, seler10g, por, czosnek, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana12g , sól) z makaronem minionki (mąka durum ).
Chleb mieszany( mąka żytnia, mąka pszenna, świeże drożdże, woda, sól, masło.

Jadłospis ułożony dla dzieci zdrowych , bez żadnych  przeciwskazań. W przypadku niskiej frekwencji istnieje możliwość wprowadzenia zmian w jadłospisie.
Przyprawy używane do sporządzania posiłków ( sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, kminek, bazylia, liść laurowy, ziele angielskie, oregano, papryka, tymianek, rozmaryn, imbir).

 Intendent                                                             Szef kuchni                                                       Dyrektor